夏津县
- 所属地区 山东省德州市
- 政府电话 0534-3216678
- 人口(万人) 51.96
- 面积(平方公里) 882
- 统计年度 2018
- GDP(亿元) 214.3
- 地方公共财政预算收入(亿元) 8.57
- 全体居民人均生活消费支出(万元) 1.90
- 城镇居民人均可支配收入(万元) 2.60
- 农村居民人均可支配收入(万元) 1.40
- 特色产业 立足棉纺织、面粉加工、桑产业“两白一绿”产业优势,着力培育优势产业集群。以鸿泰鼎莱赛尔新材料、仁和纺织分级抗菌亚微米纤维等项目为龙头,打造纺织产业集群。依托朝阳轴承、鲁控电力等企业,打造装备制造业发展优势区。依托新希望六和集团、发达集团等龙头企业,开发古桑等优质农业资源,扩大“全国食品工业强县”品牌影响力。依托夏津农业特色优势,着力建设棉花产业联盟、粮食产业联盟、蔬菜产业联盟、养殖产业联盟、桑产业联盟“五大联盟”。积极培育农业龙头企业,扩大“中国好粮油”品牌效应。以夏津椹果产区荣获“中国特色农产品优势区”为契机
- 特色文化 德州木板大鼓
夏津县隶属于山东省德州市
一、行政区域
区划沿革
1949年,夏津县划为6个区,下辖76个乡。
1958年,撤乡划社,夏津县划为8个人民公社。是年10月,武城县撤销,划归夏津县,夏津县设16个人民公社。
1961年7月,夏武分县恢复原8个人民公社建置。10月,恢复德州专区建置,夏津遂归其管辖(其后,1967年改称德州地区,1995年又改称德州市,夏津县均归其管辖)。
1965年,夏津县划为20个人民公社。
1984年4月,夏津县撤社改乡、镇后,划为5镇15乡。
1998年,夏津县辖6镇13乡,507个行政村,530个自然村。
2008年,夏津县辖10镇、2乡和2个街道及1个经济开发区,自然村、行政村数不变。
2009年初,夏津县实行村庄合并和社区建设,“合村并建”后,夏津县减少村庄193个,行政村数由原507个,减为314个,同时建社区148个。
区划详情
截至2018年10月,夏津县辖2个街道、10镇、2乡:银城街道、北城街道、南城镇、苏留庄镇、新盛店镇、雷集镇、郑保屯镇、白马湖镇、东李官屯镇、宋楼镇、香赵庄镇、双庙镇、渡口驿乡、田庄乡。县政府驻地银城街道。
二、自然地理
位置境域
夏津县位于德州市西南部,处于北纬36°53′~37°10′,东经115°45′~116°16′之间,东南与临清市、高唐县相邻,西与河北省清河县以运河为界而相望,北与武城、平原县相接,在省会济南西北方向120公里处。总面积882平方公里。
地形地貌
夏津县地处鲁西北黄泛冲积平原。地势自西南向东北缓慢倾斜,坡降为1/5000—1/8000之间,最高海拔34米,最低海拔23.5米,差10.5米。境内中部有一条西南东北走向的古堤—陈公堤,将夏津县分成堤上、堤下两大部分。堤上多为河滩高地、冲积扇形地、沙质河槽地组成;堤下由平坡地、洼地、浅平洼地、沙质河槽地组成。
水文
夏津西有卫运河,东有马颊河两条干流,境内六五河纵贯全境;青年河、七一河、六马河、大沙河、城东干沟等14条主要支流纵横交错,大小相通,各河互济,形成了抗旱灌溉和行洪排涝的骨干水利系统。卫运河在城西20公里处,南从临清市的二十里口子进入夏津境内,从管辛庄出境入武城县,流长21.2公里。马颊河南从高唐入境,境内流域面积25.3平方公里。夏津县降水径流大部分产生在7、8月份,其他月份基本不产生径流,或只产生微量径流。多年平均流量为2720.3万立方米。卫运河多年平均径流量25.8亿立方米,马颊河多年平均径流量1.717亿立方米,夏津县径流量为27.8亿立方米。
气候
夏津县属暖温带半湿润大陆性季风气候,四季变化明显。年平均气温12.7°C,年极高气温41.7°C,极低气温零下22.5°C,冷热、干湿明显。冬季多北风,干冷、雪雨少,平均气温零下2°C左右;春季干旱多风;夏季光照充足,热量丰富,雨量集中;晚秋经常出现干旱,干旱对于喜温好光的棉花影响比其他作物小,这是夏津种植棉花历史悠久的气候原因。据30多年的气象统计,全年降雨量平均565.5毫米,约67%集中于夏季。全年日照时间平均为2599.1小时,年总辐射量123.4卡/平方厘米。正常年初霜日为10月22日,终霜在翌年4月12日,无霜期为192天。
三、人口数量
2018年,夏津县出生人口4796人,出生率8.74‰;死亡人口2331人,死亡率4.25‰;人口自然增长率4.49‰,比2017年下降2.02‰。年末常住人口51.96万人,其中城镇人口26.51万人,乡村人口25.45万人。
四、经济发展
2018年,夏津县实现地区生产总值(GDP)214.3亿元,按可比价格计算,比2017年增长6.9%。其中,第一产业增加值22.66亿元,增长1.6%;第二产业增加值107.85亿元,增长5.4%;第三产业增加值83.79亿元,增长10.5%。产业结构进一步优化。三次产业比例由2017年的13:49.2:37.8调整为10.57:50.33:39.1,第三产业占比提高1.3%。
2018年,夏津县实现财政总收入12.51亿元,增长12.29%。公共财政预算收入8.57亿元,增长7%。其中,税收收入6.23亿元,增长8.4%。公共财政预算支出25.7亿元,增长8.1%,其中,一般公共服务支出2.74亿元,下降2.22%;教育支出6.02亿元,增长1.5%;社会保障和就业支出4.3亿元,增长8.07%;医疗卫生支出2.05亿元,下降19.31%;节能环保支出1.04亿元,增长59.51%;农林水事务支出3.15亿元,增长0.04%;住房保障支出1.58亿元,增长145.52%。全年国税收入5.54亿元,增长20.09%;地税收入4.58亿元,增长8.87%。
2018年,夏津县居民人均可支配收入19465元,比2017年增长8.2%。其中,城镇居民人均可支配收入25898元,增长7.4%;农村居民人均可支配收入13968元,增长8.6%。
2018年,夏津县固定资产投资完成101.9亿元,增长6.5%。其中,第一产业投资0.1亿元,下降48.2%;第二产业投资59.2亿元,增长10.3%,其中工业投资102.32亿元,增长31.4%;第三产业投资43.6亿元,增长2.4%。三次产业投资比例由2017年的1.6:70.8:27.5调整为0.5:57.9:41.6。固定资产投资规模5000万元及以上项目52个,下降14.8%,完成投资62.1亿元,增长6.5%。
第一产业
2018年,夏津县建成高标准农田4万亩,新增水肥一体化面积1.3万亩。“放心农场”总数达到8家。新增“三品一标”认证产品5个,总数达到31个、面积5243亩,农产品抽检合格率97.5%以上。拥有规模以上农产品加工企业153家,培育各类现代农业产业园区1个。全县累计认证蔬菜产品69个,其中有机农产品58个、绿色食品9个、无公害农产品2个,“三品”蔬菜基地面积10000亩。
2018年,夏津县农作物播种面积153.66万亩,其中,粮食种植面积136.69万亩,棉花种植面积13.18万亩,蔬菜种植面积6.42万亩,油料种植面积0.86万亩。全年粮食总产量达到58.16万吨,下降21.52%;棉花产量1.12万吨,下降33.3%;蔬菜产量23.61万吨,增长1.33%;油料产量0.27万吨。[1]
2018年,夏津县肉类产量8.07万吨,增长18.33%;生猪年末存栏51.32万头,增长10.13%;牛年末存栏0.72万头;羊年末存栏2.71万只,下降53.83%;家禽年末存栏924.8万只,增长38.65%;水产品养殖面积87公顷;水产品产量330吨,增长1.54%。
2020年2月26日,山东省夏津县夏津椹果中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区
第二产业
2018年,夏津县规模以上工业企业274家,比2017年增加3家。规模以上工业总产值(现价)233.98亿元,同比增长1.16%;工业增加值61.38亿元,同比增长6.02%;实现主营业务收入183.50亿元,增长3.71%;实现利税276.75亿元,增长13.47%;实现利润16.85亿元,增长20.23%。全县销售收入过10亿元的企业2家。全县工业用电量93209万千瓦时,同比增长13.03%。
2018年,夏津县资质内建筑企业10家,完成总产值8.5亿元,下降6.5%。其中,完成建筑工程产值6.6亿元,下降4.3%;完成安装工程产值1.9亿元,下降17.3%。全年签订合同额9.5亿元,下降1.1%,其中,本年新签合同额9.1亿元,增长7.1%。全年房屋建筑施工面积9.6万平方米,比2017年下降32.3%。
第三产业
2018年,夏津县实现社会消费品零售额100.45亿元,增长8.9%。限额以上批发零售业实现销售额29.2亿元,同比增长8.9%;限额以上批发零售业零售额3.78亿元,同比下降15.3%;住宿餐饮业实现营业额0.53亿元,同比增长2.9%。限额以上批发零售和住宿餐饮企业达到87家,其中,年销售额(营业额)亿元以上的限额以上贸易企业5家,年销售额(营业额)5千万至1亿元以上的限额以上贸易企业13家。
2018年,夏津县进出口总额完成3.32亿元,下降18.62%。其中,出口2.97亿元,增长8.3%;进口3542万元,下降73.58%;与东盟地区进出口贸易额为1909万元,其中出口1026万元,同比增长112.86%,占全县出口总额的3.46%。我县与“一带一路”国家和地区贸易总额8447万元,其中出口5673万元,同比增长201.76%,占全县出口总额的19.13%;夏津出口主要商品为工艺品、纺织品和化工产品,出口额分别为14818万元、11403万元、477万元,增长速度分别为1.5%、-3.9%、1.3%;对新兴市场出口中,对俄罗斯、南美洲、澳大利亚、东盟出口分别增长223.64%、8.65%、34.96%、112.86%,对中近东、非洲出口分别下降25%和70.23%。对传统市场出口中,对欧盟和日本出口分别增长32.97%和86.51%,对美国、韩国出口分别下降9.63%、66.15%。
2018年,夏津县邮政行业业务收入5969.31万元,增长10.5%。其中,快递业务收入416.45万元,增长51.82%。邮政业务总量6092.46万件,增长14.31%;快递服务企业业务量累计完成79.25万件,增长77%。
2018年,夏津县实现旅游消费总额16亿元,增长10%。接待游客总人数260万人次,增长20%。
截至2018年末,夏津县人民币存款余额203.1亿元,比年初增加21.7亿元。其中,住户存款余额153.7亿元,比年初增加14.5亿元;非金融企业存款余额28.5亿元,比年初增加4.3亿元。年末人民币贷款余额104.8亿元,比年初增加13亿元。其中,住户贷款余额60.5亿元,比年初增加10.6亿元;非金融企业及机关团体贷款余额42.2亿元,比年初增加2.3亿元。
截至2018年末,夏津县拥有保险公司25家,全年实现保费收入7.7亿元,增长22.61%。其中,财险收入2.42亿元,增长14.15%;人身险收入5.28亿元,增长26.92%。
2018年,夏津县房地产开发投资完成19.1亿元,增长17.1%,其中住宅投资13.2亿元,增长16.8%。房屋施工面积173.1万平方米,增长10.3%,其中住宅施工面积121.6万平方米,增长5.7%。商品房销售面积55.5万平方米,增长42.1%。商品房销售额27亿元,增长65.1%。
交通运输
截至2018年末,夏津县实现公路通车里程555.24公里(不包括村级道路),公路密度205公里/百平方公里,全部行政村实现了村村通公路。全县公路客运量22万人,减少21%,客运周转量3300万人公里,减少22.7%;货运量1948.46万吨,货运周转量10391万吨公里,分别增长3.4%和3.8%。年末全县公交线路20条,与2017年持平;线路总长度587公里,增长185公里,公交营运车辆290辆。
五、历史文化
夏津县域于唐、虞、夏、商、周时期属兖州之域;春秋时为齐、晋会盟之要津,战国时为赵国地,秦属巨鹿郡地。
西汉初年置县,曰“鄃”,为县域置县之始。时鄃属冀州部清河郡地,县治设于现城址东北20公里处(今平原县腰站镇王双堂村北侧);汉高后四年(前184年)鄃为侯国,吕它曾为鄃侯。孝景时曾封栾布为鄃侯,后封国撤销,仍为鄃县。孝武时,为武安侯田蚡“食邑”。新莽时,改鄃称为善陆;东汉复为侯国,勋臣马武封鄃侯,后马武改封杨虚(今高唐),鄃仍为县,隶属清河国。清河国后改称甘陵国,鄃仍属之;三国魏时,鄃亦属甘陵国;晋代,甘陵国复称清河国,仍辖鄃。
南朝刘宋时,鄃属清河郡;北魏初,鄃辖于平原郡,寻废平原郡,鄃改属东清河郡;北齐,撤销鄃县,并入平原;隋开皇十六年(596年)于古鄃城西南重建鄃县,先隶属于贝州,后又改属清河郡。同时,另置夏津县(此为该县之名的发端,县城位于今城址以北17公里处的新盛店)。此时为鄃县与夏津县并存时期,鄃与夏津同属贝州。鄃县后复改属清河郡。大业年间,曾一度撤销夏津县,并入清河县;唐天宝元年(742年),将鄃县改为夏津县,仍属贝州。后因县城遭大水,于是将县治迁到新县店(新盛店旧称,即原夏津县城址);五代汉时,夏津县划归大名府,至宋朝和金朝,夏津县仍属大名府。
元朝初年,夏津县隶属东平路,曾一度为驸马都尉武毅王的“汤沐邑”。至元七年(1341年),夏津县改属直隶高唐州;明朝建立,夏津县隶属于山东布政使司东昌府高唐州;清朝因袭明朝旧制,雍正八年(1730年)后,夏津县从高唐州划出,直属东昌府管辖。乾隆四十一年(1776年),改临清为直隶州,夏津县遂辖于临清州,是为属临清州管辖之始。
民国元年(1912年),夏津县改属济西观察使管辖;民国三年(1914年)改属山东东临道(道尹官署设于临清);民国十五年(1926年),改属山东德临道;民国十七年(1928年),直属山东省政府管辖;民国二十五年(1936年),夏津县改属山东省政府第四行政督察专员公署(署址设于临清)。七七事变后,行政区划屡有变迁;民国二十七年(1938年),改属山东省政府第四行政督察区。同年3月,日伪政权在山东省公署下设道、县、区、乡建置,夏津县归属鲁北道管辖;民国二十八年(1939年)8月,夏津县抗日民主政府成立,归属鲁西北三专署;民国三十年(1941年),改属冀鲁豫边区政府;民国三十三年(1944年)5月,夏津县抗日民主政府(后改为人民政府),属冀鲁豫边区政府冀南行署第六专署;民国三十七年(1948年)改属冀南行署二专署。
1949年,划归河北省衡水专区。
1952年10月,划归山东德州专区。
1956年2月,德州专区撤销,夏津改属山东聊城专区。3月,恩县撤销,苏留庄区及左王庄区(部分)计97个村划归夏津县。
1958年12月,武城县撤销,并入夏津县。
1961年复置德州专区,夏津又属之,7月,恢复武城建置,原武城县域复从夏津划出。
1967年,德州专区改为德州地区。
1995年,德州又撤地改市,夏津皆属之管辖。
六、社会事业
教育事业
2018年,夏津县累计投资12亿元,新招聘教师135名,城镇学校大班额问题有效缓解。初中14所,招生8356人,在校生25355人,毕业生7110人。小学77所,教学点21个,招生6626人,在校生42963人,毕业生8356人。幼儿园43所,在园、班儿童11582人。普通高中3所,招生3015人,在校生8967人,毕业生2423人。特殊教育学校1所,招生135人,在校生610人,毕业生120人。中等职业教育学校2所,当年招生608人,在校生608人。
文化事业
截至2018年末,夏津县拥有各类艺术表演场所37处,各类艺术表演团体37家,全年共演出500多场次,比2017年增加100场次;群众艺术馆1家,文化馆1家,文化站15个;公共图书馆1处,藏书20万卷(册),比2017年增加3万卷(册);市级以上文物保护单位2处,文物行政管理部门1处,文物保护管理机构1处,博物馆、纪念馆4处。全县拥有城市电影院2家,全年放映1.8万场,观众10万人次,票房收入311万元,增长7%。拥有广播电视台1座,县广播电视台通过省一级台考核验收。广播、电视人口覆盖率达到100%。
医疗卫生
截至2018年末,夏津县拥有政府办(卫生部门)医疗卫生机构22处,其中:综合医院1处,中医院1处,乡镇卫生院12处,社区卫生服务中心(站)6处,疾病预防控制中心1处,妇幼保健院(所、站)1处。全县医疗机构拥有卫生专业技术人员3100人,其中:执业(助理)医师1865人,注册护士521人。
社会保障
截至2018年末,夏津县城镇职工基本养老保险参保人数38850人,城乡居民基本医疗保险参保人数392650人,失业保险参保人数24449人,工伤保险参保人数41717人,生育保险参保人数23208人。企业职工养老保险基金征缴收入21053万元,企业退休人员养老金月均增加146.7元。城镇职工医疗保险基金征缴收入10635万元,支付医疗保险费8635万元。城乡居民医保财政补助标准由450元提高到490元。城乡居民养老保险参保人数286541人,为98923名老年居民按时足额发放养老金13950万元
七、风景名胜
黄河故道森林公园
黄河故道森林公园总面积12.8万亩,森林覆盖率62.8%,林木资源有55科117属210种,地貌变幻奇特,沙丘连绵起伏,伏跃跌宕,古树参天、生机盎然,形成一条自然变换的绿色屏障,其中百年以上古树近3万棵,是平原地区珍贵的原生态自然资源,有“北方落叶果树博物馆”之美誉。
龙湖公园
龙湖公园位于夏津县城西南部,是“碧水绕城”工程的组成部分,为工程提供调蓄水源。总投资7000余万元,全园面积520余亩,其中水面面积420余亩,围湖绿化景观面积近7万平方米。
杏坞园
杏坞园面积约1300亩,因园内的杏坞书院古迹而得名。清朝咸丰八年,夏津乡绅刘令晦,邹绍鲁、潘克博等为兴办义学,多方筹集资金,修建了一座书院,因其掩映于杏林之中,故取名“杏坞书院”。为纪念这一古迹,所以把这个园区取名杏坞园。此园区将民间义学、儒学和现代教育相结合,着力打造文化教育这一特色。
地名由来
夏津县名的来历,自地名普查、县志编纂以来进行过多次考证,其中“津”字来历说法比较一致,皆以大河(黄河)渡口而得。据明嘉靖本《夏津县志》载:(夏津)春秋时为赵齐晋会盟之要津。“津”渡口也,《水经·河水》云:自黄河泛舟而渡者皆为津也。据谭其骧先生的《历史地图集》所标示,夏津地处黄河北上拐弯处的西岸。河水经拐弯的缓冲,来到夏津一带水势转慢,故此地成为黄河东西过往的渡口。夏津之“津”字当以渡口而得。
乡土文化
夏津县地处齐、赵边界,古为赵国地。旧志载夏津人“素有燕赵之风”,“民性勇直”,因之形成了粗犷豪放的民俗文化特色。
方言文化
夏津方言属北方方言华北次方言,山东话群。夏津话以县城话为代表,夏津县差异不大,只有在后屯村(今属苏留庄镇)以北稍与原恩县(今属平原县)相同;在城西15公里处的白马湖镇九营,杜堤等十余庄人口音稍近临清话。
民间艺术
夏津县历史上传统文艺活动主要有高跷、架鼓、狮子舞、龙灯、旱船、小戏曲(又称“小调子”)等。其中以高跷、架鼓为最普遍。武术项目有太极、八卦、少林、伍子等派别。其中以杜缄三的太极拳最具本地特色,其所剑的“太极十三式”、“五星锤”等武术套路,现已重新整理传世。原体委副主任杜建忠的太极拳曾在省市比赛中获奖,其拳法已整理成书,出版发行。每年元宵节夏津县都有一场别开生面的闹元宵,其中节目以架鼓、高跷以及戏团唱戏为主。
传统工艺
夏津民间工艺主要有神像雕塑,家具的雕镂、及玩具制作等。其形式是桌椅等器具花边图案的雕镂,内容多为“吉祥”、“如意”、“福寿”等,配以“蚂蚱牙”、“卷草”、“花鸟”、“山水”等图案。玩具制作以泥塑木雕人物、走兽为主。有虎、狮、人等。
夏津剪纸构图简洁,剪法粗犷,是一种颇受群众喜爱的民间传统装饰品。因事而剪,因人而置。过春节剪“连年有余”、“吉祥如意”;婚事剪“鸳鸯”、“蝙蝠”、“抱角”、“月亮”;老人生日剪“长寿桃”、“松鹤延年”等。
夏津书画艺术,素以普及广,从事人员多而著称。人们用书画装点居室,款式夙以“中堂”、“条屏”、“条山”为主,多为纸本图轴。品种有写意、工笔;书种兼真、草、隶、篆。清末民初,书法较著名的有李士奎、李毓英、刘晓山;丰富了夏津县城乡人民的文化生活。
文物古迹
古鄃县城遗址
古鄃县城遗址位于夏津县城东北,平原县城西南35里之阚家庄,有鄃县故城遗址,遍地瓦砾,不宜耕稼,其城址仍依稀可辨,人们俗称为“城子里”。曾出土古钱币颇多,钱之文样曰“货泉”。
夏津故城遗址
夏津故城遗址在夏津县以北15公里处新盛店镇新盛店村,地势与今县城相仿,大十字街为地势最高处。据旧志载,因此地低洼,遇雨即涝,因此迁鄃城,改鄃为夏津。此地先后称孙生镇、锦川镇、新县店、新盛店。
窦建德屯粮仓廒遗址
窦建德屯粮仓廒遗址在夏津县老城东北角(今北城街东首)。唐武德二年(619年)春,农民起义领袖窦建德与隋军激战于聊城,窦建德以此地为军需物资“转输之地”。曾将粮草囤积于此处,以济军用。廒场东西长400米,南北宽250米左右,周围有水沟封闭。水沟用途有二:一为保护廒粮,免被盗窃;二为以沟水防火,起消防作用,实为一举两得。
大云寺遗址
大云寺遗址位于东李镇张法寺村东南。始建于金,后因年歉兵燹,渐次衰颓,迄于元末,殿宇倾圮几尽。明洪武二十四年(1391年),法师张福广(掖县人)来此经营重修。至明天顺癸未(1463年)竣工,历时70余年,始建成煌煌大寺。共建各式大殿一十八座。“三佛、护法、大悲、五百罗汉、金刚”诸神像俱全。僧房、仓库、浴室、厨房等配套设施无一不备。“栋宇鲜丽、金光流映,煌然为东藩伟观”(见清乾隆本《夏津县志?艺文志。》)盛时僧众达百余人,为方圆数百里之名刹。后因年湮日久,世事沧桑,殿宇倾圮,僧众散归,时至民国二十三年(1934年)左右,其建筑已被拆除殆尽。其址仍瓦砾遍地。常有祭祀用的陶瓷器皿出土,并出土有赑屃,方形墓碑等。
白龙王庙村汉墓群
白龙王庙村汉墓群位于新盛店镇的白龙王庙村东。20世纪80年代初,县文化馆派人勘测,发现古墓多处。上报上级文物管理部门后,曾组织发掘,经鉴定为东汉早期墓葬。出土有陶鸡、陶狗、陶楼子等,现存于县图书馆。发现的古墓仅2处。
八、地方特产
夏津椹果
夏津椹果味甘似蜜,汁若醍醐,其中白椹果粒大、汁液浓,品味尤佳,为椹中之上品。
宋楼火烧
宋楼火烧又名灯笼火烧、风筝火烧。选料稍良,用上等面粉,加适量黄豆面。每个折六层,层层刷香油,经锅烙火烤而膨为灯笼形,层薄如纸,香酥可口,个重仅七钱。
布袋鸡
布袋鸡是夏津名吃,又名海味什锦鸡,因其状如布袋,故名。其制作精致,选料精良。须取当年生母鸡,宰杀放血,褪毛,去内脏,剔除骨头,仅余头经油炸、笼蒸,并配以青、红蔬菜拼成图案,望去宛若整鸡伏于锦簇中。上席后,用筷一划,内馅露出,肉鲜馅美,肥而不腻,香嫩适口。
益和成糕点
益和成糕点始创于清光绪年间,由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量,其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为取“和顺增益”、“和气生财”之意,故名“益和成”。
银丝面
银丝面,又名龙凤面,原为雷集镇张集村张氏祖传面食,迄今已有200余年历史。
苦水羊肉丸子
苦水羊肉丸子是家住夏津北城苦水村一农民独创的一门手艺,制作羊肉丸子的原料主要有:羊肉、葱、姜、鸡蛋、香菜等。调料有:花椒面、胡椒粉、盐、淀粉、香油等10多种材料组成。
九、荣誉称号
2020年6月30日,入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。
十、联系方式
夏津县县委副书记、县长高善玉
夏津县政府电话是0534-3216678
邮箱:xjspfwj@dz.shandong.cn